Cacciatore Bocconcino Tipo Siena
Spedizione Refrigerata con BRT fresh
I tuoi prodotti viaggiano a temperatura controllata tra 0 e 4 °C per garantire la massima freschezza fino a casa tua!
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Il servizio che alimenta il tuo business
BRT fresh è la soluzione dedicata al trasporto e alla consegna B2C e B2B di prodotti alimentari freschi confezionati e a temperatura controllata tra 0 e 4 °C.
* Escluso il trasporto di prodotti surgelati.
Servizi Inclusi:
- Temperatura controllata tra 0 e 4 °C per assicurare la catena del freddo.
- Servizio Predict per far sapere ai destinatari quando arriverà il loro ordine.
- Due tentativi di consegna per soluzioni flessibili.
- Servizio contrassegno per ricevere velocemente l’importo della merce.
- Consegna al piano per una maggiore comodità.
Dimensioni e Limiti:
- Peso max per collo 31,5 kg.
- Dimensioni max per collo 85x45x50 cm.
Garanzie di Qualità:
- Gestione della data di scadenza con blocco delle spedizioni con prodotti scaduti.
- Blocco della distribuzione in caso di richiamo del prodotto.
- Controllo attivo e mantenimento della catena del freddo tramite strumenti di monitoraggio.
- Sistema HACCP con piani di autocontrollo sanitario.
I Bocconcini di Siena Del Ponte sono una raffinata espressione della nostra norcineria, piccoli gioielli di sapore concentrato. Preparati con cura utilizzando carne suina di alta qualità, vengono sapientemente macinati e aromatizzati con una miscela di spezie che ne esalta il gusto senza appesantire. La loro forma compatta è il risultato di una lavorazione attenta e di una stagionatura controllata che ne garantisce una consistenza morbida ma decisa. Sono lo snack ideale per un momento di piacere, perfetti da gustare da soli o come componente di un elegante tagliere di salumi, offrendo un’esperienza gustativa ricca e appagante in ogni boccone. La loro praticità li rende perfetti anche per gite fuori porta o come aperitivo sfizioso.
€ 4,50 – € 15,00Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 15,00 iva inclusa
CACCIATORE BOCCONCINO TIPO SIENA
INGREDIENTI:
Carne di suino, sale marino, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservante: E252, pepe, aglio.
Origine carne: UE
GLUTEN FREE.
INFORMAZIONI COMMERCIALI
Descrizione e Caratteristiche
Il Salamino Bocconcino è ottenuto da tritato di spalla e di prosciutto selezionato di suino.
- Colore: Caratteristico del prodotto.
- Aroma: Dolce e speziato.
- Consistenza: Compatta tipo salame.
Preparazione e Consumo
La lavorazione consiste in: Selezione dei tagli anatomici, macinatura, impasto, insacco e stagionatura.
Manipolazione e consumo: È un prodotto che va consumato freddo e/o a temperatura ambiente. Si raccomanda di aprire il sottovuoto 24h prima del consumo.
Logistica
- Shelf life: 20 gg dalla data di produzione (ad incarto). 90 gg in confezione sottovuoto integra.
- Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto, oppure, se sottovuoto ad una temperatura tra 0°C e 4°C.
- Peso medio: Salsiccetta da 40 g circa cadauna.
Confezionamento
- Confezioni: Da kg 1 a kg 3.
- Sottovuoto: Per alimenti in sacchetti di polietilene alta densità (HDPE) e bassa densità (LDPE).
Analisi e Garanzie
Garanzie fornite:
I nostri prodotti ed i loro relativi ingredienti non sono stati irradiati. Stabilimento di produzione riconoscimento N° IT Z041T CE.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI MEDI |
|---|---|---|
| Energia | g | 394 Kcal = 1640 Kj |
| GRASSI | g | 27,5 |
| Di cui saturi | g | 9,4 |
| CARBOIDRATI | g | 2,3 |
| Di cui zuccheri | g | 2,3 |
| Proteine | g | 34,30 |
| Sale | g | 5,29 |

