Cacciatore al finocchio
Spedizione Refrigerata con BRT fresh
I tuoi prodotti viaggiano a temperatura controllata tra 0 e 4 °C per garantire la massima freschezza fino a casa tua!
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Il servizio che alimenta il tuo business
BRT fresh è la soluzione dedicata al trasporto e alla consegna B2C e B2B di prodotti alimentari freschi confezionati e a temperatura controllata tra 0 e 4 °C.
* Escluso il trasporto di prodotti surgelati.
Servizi Inclusi:
- Temperatura controllata tra 0 e 4 °C per assicurare la catena del freddo.
- Servizio Predict per far sapere ai destinatari quando arriverà il loro ordine.
- Due tentativi di consegna per soluzioni flessibili.
- Servizio contrassegno per ricevere velocemente l’importo della merce.
- Consegna al piano per una maggiore comodità.
Dimensioni e Limiti:
- Peso max per collo 31,5 kg.
- Dimensioni max per collo 85x45x50 cm.
Garanzie di Qualità:
- Gestione della data di scadenza con blocco delle spedizioni con prodotti scaduti.
- Blocco della distribuzione in caso di richiamo del prodotto.
- Controllo attivo e mantenimento della catena del freddo tramite strumenti di monitoraggio.
- Sistema HACCP con piani di autocontrollo sanitario.
Il Salame Cacciatore al Finocchio Del Ponte è un piccolo salame dal sapore aromatico e delicato, arricchito dai semi di finocchio, ideale per un antipasto che unisce tradizione e freschezza. Una gustosa interpretazione del classico “cacciatorino”, un salame di piccole dimensioni che si distingue per il suo profilo aromatico. Preparato con carni suine selezionate, viene macinato finemente e insaporito con cura, con l’aggiunta distintiva dei semi di finocchio. Questa spezia conferisce al salame un profumo inconfondibile, che si sposa perfettamente con la ricchezza della carne. La sua stagionatura, attentamente controllata, ne preserva la morbidezza e ne esalta l’equilibrio gustativo. Perfetto da affettare e gustare al naturale con pane casereccio, come parte di un tagliere di salumi o come spuntino saporito, il Cacciatore al Finocchio è una vera delizia per il palato, un’espressione della migliore norcineria che evoca i sapori della tradizione.
€ 4,50 – € 15,00Fascia di prezzo: da € 4,50 a € 15,00 iva inclusa
CACCIATORE AL FINOCCHIO
INGREDIENTI:
Carne di suino, sale marino, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E252, pepe, finocchio semi, finocchio macinato, aglio.
Origine carne: UE
GLUTEN FREE.
INFORMAZIONI COMMERCIALI
Descrizione e Caratteristiche
Il prodotto è realizzato con tritato di spalla e di prosciutto selezionato di suino.
- Colore: Caratteristico del prodotto.
- Aroma: Dolce e speziato.
- Consistenza: Compatta tipo salame.
Preparazione e Consumo
La lavorazione include: Selezione dei tagli anatomici, macinatura, impasto, insacco e stagionatura.
Manipolazione e consumo: È un prodotto che va consumato freddo e/o a temperatura ambiente. Si raccomanda di aprire il sottovuoto 24h prima del consumo.
Logistica
- Shelf life: 20 giorni dalla data di produzione (ad incarto). 90 giorni in confezione sottovuoto integra.
- Conservazione: Mantenere in luogo fresco e asciutto, oppure, se sottovuoto ad una temperatura tra 0°C e +4°C.
- Peso medio: Compreso tra 90/100 grammi cadauna, oppure in formato “bastoncino” da 40/60 grammi di diametro 2 cm.
Confezionamento
- Confezioni: Da 0,500/1 kg a 3 kg.
- Sottovuoto: Sacchetti di polietilene alta densità (HDPE) e bassa densità (LDPE).
Analisi e Garanzie
Garanzie fornite:
I nostri prodotti ed i loro relativi ingredienti non sono stati irradiati. Stabilimento di produzione riconoscimento N° IT Z041T CE.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g)
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI MEDI |
|---|---|---|
| Energia | g | 394 Kcal = 1640 Kj |
| GRASSI | g | 27,5 |
| Di cui saturi | g | 9,4 |
| CARBOIDRATI | g | 2,3 |
| Di cui zuccheri | g | 2,3 |
| Proteine | g | 34,30 |
| Sale | g | 5,29 |
